Le Salon du Chocolat

Choc 2

Qui n’aurait pas rêvé de goûter aux meilleurs chocolats du monde ? De se promener dans les allées entre les quatre-vingt stands des plus grands chocolatiers dont Bernachon, Comptoir du cacao, ou Philippe Bel et de pouvoir déguster gratuitement tous leurs produits ? Ou encore de participer à des ateliers et cours de pâtisserie avec des chefs de renoms ! Que ce soit du simple chocolat blanc ou noir 100% cacao aux plus raffinés, à la truffe ou sur une tranche de foie gras, en passant par les pralinés noisette, ganache, céréales enrobées, graines de café enrobées, calissons, pâtes de fruit, pâte à tartiner, chocolats fourrés aux fruits confits, macarons, gaufres liégeoises, bonbons et boissons chaudes, vous découvrez toute une panoplie de chocolat sous toutes les formes. La tête remplie d’images de fleurs, chaussures, et sculptures réalisées devant vos yeux en chocolat, vous êtes dirigés vers le clou du spectacle : le défilé des robes en chocolat !

Vous avez du mal à imaginer l’alliance improbable entre mode et chocolat ? Croyez-nous, certains créateurs ont relevé le défi et ont réussi à régaler les spectateurs sans prendre une seule calorie ! Sur un podium entouré d’une foule de visiteurs au ventre bien rempli, les miss et dauphines de la région Rhône-Alpes ont porté les couleurs des différents créateurs en arborant des robes ornées de chocolats. De la plus sobre à la plus extravagante, toutes les robes nous ont mis l’eau à la bouche. Chaque créateur ayant collaboré avec un chocolatier, vous pouviez admirer l’œuvre de Max Chaoul pour Bernachon, mais aussi ceux de Karyne Lauhon pour Sébastien Bouillet, Millesia pour Philipe Bel, et bien d’autres encore …

Salon du chocolat

Amélie Tilliole

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